2013年04月

本日の市場

2013/4/30

本日の市場です。

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たくさんの魚が水揚げされています!

旬の「時しらず」がおいしそうでした<+ ))><<

今日は市場にサメも水揚げされていました!

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アブラザメといって
煮付けやフライ、魚肉練り製品などに使われている
食用のサメです(^_^)

青森ではよく食べられているそうだとか

近くでみるとジョーズみたいで迫力がありますね(+o+)

投稿日時 : 15:50 | トラックバック (0)

GWの営業について

釧路市漁協直売店「マルリョウ カロエ」よりお知らせです。

【ゴールデンウィーク期間の営業について】

5月の3日、4日、5日、6日は営業をお休みさせていただきます。

5月7日より通常営業いたしますのでよろしくお願いします。

毎月恒例イベント「鮮魚市」は

5月11日(第2土曜日)
5月25日(第4土曜日)

にやります!!

釧路の旬な魚をご用意してお待ちしています!!<+ ))><<

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釧路市漁協直売店「マルリョウカロエ」
営業時間
月~土 9:00~14:30
定休日
日曜・祭日
TEL 0154-21-6868
FAX 0154-21-6969

投稿日時 : 15:44 | トラックバック (0)

出漁準備

釧路港では漁船がイカ釣の準備をしています。
5月に日本海へ向け出港し、そこからイカ釣漁を行いながら移動するイカを追いかけ、8月頃この釧路港へ帰ってきます。
その頃には、道内外からサンマ漁船やイカ釣漁船等が釧路港に集まり、盛漁期をむかえます。

今から楽しみです(^_^)

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投稿日時 : 16:21 | トラックバック (0)

本日の市場

2013/4/24

本日の新富士市場です!!

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ここは各地から鮮魚類・冷凍品・塩干品・加工品を集め、街の小売店や スーパーなどに卸売りする場所です。
今日も全国各地から集めた新鮮な魚がずらりと並んでいます!!!

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中でも、貝北寄、花咲カニがとってもおいしそうでした(^_^;)

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釧路市漁協直売店「マルリョウ カロエ」でも販売中です(^O^)

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釧路市漁協直売店「マルリョウカロエ」
営業時間
月~土 9:00~14:30
定休日
日曜・祭日
TEL 0154-21-6868
FAX 0154-21-6969

投稿日時 : 16:31 | トラックバック (0)

時しらず(新物)

2013/4/23


今日の釧路港はいい天気です(^_^.)

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直売店「マルリョウ カロエ」では
根室産の天然新物「時しらず」を販売していました!

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季節外れの時期に獲れるので「時を知らない」という意味からその名が付いたと言われる「トキシラズ」

銀色の若き魚体が美しいです。

これからの時期、脂ののった時しらずは格別ですね!!


天気がよかったので刺し網漁で水揚げされた「柳かれい」を
さりげなく干しておきました。

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おいしく食べたいと思います(^_^;)

最後に
カロエのそばで出漁準備中の「北光丸」が
かっこよかったので撮っておきました(^O^)

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投稿日時 : 15:55 | トラックバック (0)

シケ

2013/4/22

釧路は昨日、急に雪が降ってきてました(T_T)

朝も4月とは思えない寒さでした↓

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いったい釧路の春はいつくるのでしょうか(+o+)

おかげで今日は時化。

市場も今日はとても穏やかでした。

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4月はやっぱり時化の多い月です(・へ・)

投稿日時 : 15:34 | トラックバック (0)

第17回鮮魚市<+ ))><<

2013/4/20

今日は釧路市漁協直売店「マルリョウカロエ」で釧路前浜の魚がずらりと並ぶ【鮮魚市】を開催しました!

浜から直の活きのいい魚達です!

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来てくださった皆様ありがとうございましたm(__)m

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【お知らせ】
次回の鮮魚市は
5月11日(土) と5月25日(土)を予定しています!
さけます漁も解禁となり水揚げが期待できます!
近海ものの生時しらずはぜひ食べたいですね( ̄▽ ̄;)

【鮮魚市】のイベント以外にも通常営業時(月~土)にもいいものがあればどんどんだしていきますのでお見逃しなく!!

※日曜、祝日はお休みとなっていますのでご注意下さい。

お問い合わせは下記までお願いします。

釧路市漁協直売店「マルリョウカロエ」
営業時間
月~土 9:00~14:30
定休日
日曜・祭日
TEL 0154-21-6868
FAX 0154-21-6969

投稿日時 : 15:28 | トラックバック (0)

雨ニモマケズ、風ニモマケズ

2013/4/19

今日の釧路港は雨時々、雪でした。
お昼に地震もありました。
しかし雨にも風にも負けない漁師さんのおかげで
今日も市場に魚が揚がっています!!

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明日は朝9:00より
釧路市漁協直売店で「鮮魚市」です!!

新鮮な鮮魚がてんこもりです\(◎o◎)/!

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投稿日時 : 15:55 | トラックバック (0)

第17回鮮魚市のお知らせ!!

2013/4/18

釧路市漁協直売店「マルリョウカロエ」よりイベントのお知らせです!
4月20日(土)朝9時から直売店で紅ズワイガニや活ホッキ、その他釧路前浜産の旬な魚介類を
販売する「鮮魚市」を行います!!!
鮮魚だけでなく当組合製品のMrししゃも、しめさばなども豊富にご用意しています!

獲れたての釧路の魚を食べてみませんか?\(◎o◎)/!

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投稿日時 : 15:38 | トラックバック (0)

新制服!!

今日は久々に漁があり、市場も活気づいておりました!

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市場の活気に便乗して、直売店「カロエ」の制服をつくってみました!
釧路市漁協で茶色いエプロンをした人を見たら話かけてください。
Mrししゃもをくれるかもしれません。

写真は、店長の安達Mrししゃもです。

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オスのししゃもを調味液に漬けこみじっくり乾燥させ、燻製の風味とオスししゃもの旨味がビールやお酒のおつまみに最適なMrししゃものように渋い男になれるよう頑張りたい思います!

投稿日時 : 15:44 | トラックバック (0)

本日のカロエ

直売店マルリョウカロエでは
今日はおいしそうなつぶが入りました!

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最近は時化続きの釧路港ですが今日は天気がいいです。

今週の土曜は直売店で毎月恒例、鮮魚市のイベントを行います!
詳細はまた別に報告します。

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みなさんのご来店お待ちしています!!

投稿日時 : 15:19 | トラックバック (0)