総合流通加工事業（加工）
海をみつめ、やわらかな発想で製品を発信・・・
釧路＝地域に根ざす信頼のブランドを提供。
市場から鮮度抜群の魚介類を手早く加工して全国へ直送・流通させます。自然が作りだした素材をよりおいしく加工して、健康で心豊かな一品をお届けすることに幅広く取り組んでいます。
【施設概要】
敷地面積 / 16,500㎡
建物面積 / 2,447㎡（741坪）
構 造 / 鉄骨造り一部2階建て
【主な機器設備】
コンピューター選別機、オートパックシーラー、フィレマシーン、ボイル槽、蒸し器、オゾン生成装置、流水殺菌装置、井水循環冷却装置、冷風乾燥装置、天日乾燥装置、除菌解凍装置、トンネルフリーザー（処理能力 1時間当り：500ｋｇ）
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【主な取扱品目】
●さんま（生鮮、冷凍、餌料、骨なし）
●秋 鮭（フレーク、フィレー、いくら、トバ）
●ししゃも・ほっけ・かれい・さんま他（干物）
●かに・つぶ・たこ（ボイル加工）
